Milky Étamine à fromage 35 x 35 cm, 3 pièces

Pour fabriquer un bon fromage, il faut que le petit-lait qui en résulte puisse s'écouler facilement. Pour les fromages placés dans un moule sans étamine à fromage, il peut arriver que le caillé obstrue les trous d'évacuation du petit-lait. Cela a pour conséquence que le petit-lait s'écoule de manière irrégulière et que le fromage perd beaucoup de sa qualité. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser une étamine à fromage afin de pouvoir affiner votre fromage de manière uniforme.Conseil : faites attention à la manière dont vous placez le fromage avec l'étamine dans le moule afin d'éviter des problèmes ultérieurs lors du démoulage du fromage.Dimensions : 50 x 50 cmMatériau : cotonQuantité contenue : 3 pièces/paquetAttention : ne pas laver les torchons en machine. Veuillez les nettoyer à l'eau chaude et les suspendre pour les faire sécher. L'utilisation de produit vaisselle n'est pas recommandée, car des restes peuvent rester dans le chiffon.

Pour faire un bon fromage, le petit-lait produit au cours du processus doit pouvoir s'écouler facilement. Le caillé du fromage placé dans un moule sans étamine peut venir boucher les trous d'égouttage. En conséquence, le fromage s'égoutte de manière irrégulière et perd beaucoup de sa qualité. Il est donc préférable d'utiliser une étamine afin que votre fromage s'affine de manière uniforme.Conseil: Faites attention à la façon dont vous placez le fromage avec l'étamine dans le moule pour éviter des problèmes ultérieurs lors du démoulage.Dimensions: 75 x 75 cmMatière: CotonContenu: paquet de 3Attention: Ne pas laver les étamines dans la machine à laver. Veuillez nettoyer à l'eau chaude et suspendre pour sécher. L'utilisation de liquide vaisselle n'est pas recommandée, car des résidus de produit peuvent rester dans le tissu.

Pour fabriquer un bon fromage, il faut que le petit-lait qui en résulte puisse s'écouler facilement. Pour les fromages placés dans un moule sans étamine à fromage, il peut arriver que le caillé obstrue les trous d'évacuation du petit-lait. Cela a pour conséquence que le petit-lait s'écoule de manière irrégulière et que le fromage perd beaucoup de sa qualité. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser une étamine à fromage afin de pouvoir affiner votre fromage de manière uniforme.Conseil : faites attention à la manière dont vous placez le fromage avec l'étamine dans le moule afin d'éviter des problèmes ultérieurs lors du démoulage du fromage.Dimensions : 105 x 105 cmMatériau : cotonQuantité contenue : 3 pièces/paquetAttention : ne pas laver les étamines en machine. Veuillez les nettoyer à l'eau chaude et les suspendre pour les faire sécher. L'utilisation de produit vaisselle n'est pas recommandée, car des restes peuvent rester dans le chiffon.

Avec cette harpe, on ne fait pas de musique, mais on fait un excellent fromage. La harpe à fromage est utilisée pour répartir le caillé (lait solidifié) et est tirée à la main à travers le lait épaissi pour le morceler et répartir les morceaux.Dimension: 260 x 110 mmLongueur du manche: 120 mmLongueur totale: 380 mmMatériau: PlastiqueConseil: Veuillez noter que plus les morceaux sont petits, mieux le petit-lait s'écoule et plus votre fromage sera dur au final.

Plus vous laisserez égoutter le "fromage blanc", plus vous obtiendrez un bon caillé autrichien. Notre sac à caillettes en nylon est particulièrement adapté à cet effet. Il garantit un égouttage sans problème du petit-lait.Grâce à son goût corsé et à ses nombreuses possibilités, le fromage blanc fait partie intégrante de la cuisine depuis des siècles. Qu'il soit salé ou sucré, le fromage blanc fournit des protéines de qualité, est facile à digérer et contient des oligo-éléments et des vitamines.Matière : nylon2 pièces / paquetDimensions : 25 x 33 cm (petit), 32 x 48 cm (moyen), 50 x 90 cm (grand)

Une éponge simple qui est parfaite pour appliquer l'enrobage sur le fromage pendant son affinage.Contenu: 1 pièce par paquet